Galletas de plátano, coco y pipas

Name: Galletas de plátano, coco y pipas
Yield: 15 galletitas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 plátano maduro; 50 gramos coco rallado; 20 gramos pipas de gira-sol crudas, sin sal

GemmaF @gemmaF

Barcelona

Una receta de galletas rapidísima, con solo 3 ingredientes, sin azúcares añadidos, apta para celíacos. Ideal para el desayuno o la merienda de los niños.

Galletas de plátano, coco y pipas

GemmaF @gemmaF

Barcelona

Una receta de galletas rapidísima, con solo 3 ingredientes, sin azúcares añadidos, apta para celíacos. Ideal para el desayuno o la merienda de los niños.

Guardada

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Ingredientes

15 galletitas

1plátano maduro
50 gramoscoco rallado
20 gramospipas de gira-sol crudas, sin sal

Guardada

Paso a paso

1

Calentar el horno a 200 grados. En un plato, machacar el plátano con un tenedor. Añadir el coco y las pipas y amasar bien. Parece que tenga que quedar una masa seca pero que va, ya veréis.
2

Hornear hasta que estén doradas. Si sobran, guardar tapadas en la nevera.