Hotcakes o Tortitas Americanas
Luciana Pacetto @cook_9243899
Esta receta es perfecta para una tarde con niños, y lo mejor de todo es que no utilizamos harina ya preparada, si no que hacemos desde 0 la mezcla. Fácil y rápido, ideal para desayunar!
Hotcakes o Tortitas Americanas
Esta receta es perfecta para una tarde con niños, y lo mejor de todo es que no utilizamos harina ya preparada, si no que hacemos desde 0 la mezcla. Fácil y rápido, ideal para desayunar!
Paso a paso
- 1
En un bol incorporar los ingredientes líquido (huevo, leche, aceite y vainilla) hasta que queden totalmente integrados. Agrega el azúcar y muy lentamente la harina. La mezcla no debe ser ni muy densa no tan líquida.
- 2
Engrasar una sartén (con mantequilla preferentemente) y dejarla calentar a fuego bajo. Cuando caliente, añadir un poco de mezcla al la sartén. Una vez que broten burbujas en la superficie del hotcake, es momento de voltearlo. Dejarlo 1 minuto más y pasarlo a un plato. Repetir con los demás.
- 3
Decorar con miel o canela. Puedes añadirle chocolate, crema, frutas o lo que más te guste. Son ideales para un desayuno americano con un rico té. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana Pacetto le encantará ver cómo quedó.
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Soy una aspirante a cocinera. Tengo 13 años y quiero compartir mis recetas con el mundo y aprender también. ¡Saludos y buen provecho!
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