Vermicelli al Óleo y Camarones

Name: Vermicelli al Óleo y Camarones
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 350 grms vermicelli cocidos al dente; 250 grms camarones frescos pelados; 4 dientes ajo machacados; 3 ramitas cebollín finamente picado; 1 lonja pimentón rojo picada en tiras finas; 1 ají dulce verde finamente picado; Ramitas perejil finamente picado; 1 taza pequeña de salsa inglesa de vino blanco; 1 tazas pequeña aceite oliva; Sal; Pimienta negra fresca molida

Lis @cook_4815087

Caracas, Venezuela

Esta delicia se me ocurrió hoy, no consulté recetario, simplemente tomé poco a ingredientes de mucho sabor

Vermicelli al Óleo y Camarones

Lis @cook_4815087

Caracas, Venezuela

Esta delicia se me ocurrió hoy, no consulté recetario, simplemente tomé poco a ingredientes de mucho sabor

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

350 grmsvermicelli cocidos al dente
250 grmscamarones frescos pelados
4 dientesajo machacados
3 ramitascebollín finamente picado
1 lonjapimentón rojo picada en tiras finas
1ají dulce verde finamente picado
Ramitasperejil finamente picado
1 tazapequeña de salsa inglesa de vino blanco
1 tazaspequeña aceite oliva
Sal
Pimienta negra fresca molida

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír en aceite de oliva el pimentón y ají y queden ligeramente dorados
2

Incorporar los camarones, cebollín y ajo y sonreír por 5 minutos
3

Incorporar la salsa inglesa de vino blanco, sal y Pimienta, dejar cocinar a fuego medio por 5 minutos tapando el sartén.
4

Colocar el perejil y servir encima del vermicelli previamente cocido al dente. Buen provecho