Bizcocho : Mezclar los huevos con el azúcar, el yogur, el aceite y la ralladura de un limón

Echamos la harina, la levadura y mezclamos

Untamos el molde con un poco de aceite y esparcimos algo se harina y vertemos la masa

Se introduce en el horno (previamente calentado) a 180 grados durante unos 40 minutos. Yo utilicé esta vez, la olla de rosco, para hacerlo en la vitrocerámica (unos 30 minutos)

Se pincha con un palillo y si sale limpio es que está bien hecho. Desmoldar cuando esté frío

Crema pastelera : poner todos los ingredientes para la crema en el vaso de la batidora, trituramos y cocemos hasta que espese

Cubrimos el bizcocho con esta crema. Adornamos primero con canela molida, luego le ponemos algo de sirope de chocolate y finalmente fideos de colores. 👌😋🎂