Mousse de plátano 🍌🍌

Name: Mousse de plátano 🍌🍌
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 250 ml leche; 4 cucharadas azúcar; 1 cucharada maizena; 1 plátano grande + 1 para decorar si te gusta así; Zumo de un limón

NievesA.A.👅 @jaracoco

Santa Cruz de Tenerife

Cuando estoy a dieta y quiero darme un Caprichito 😉 ...está de Rechupete!

Mousse de plátano 🍌🍌

NievesA.A.👅 @jaracoco

Santa Cruz de Tenerife

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Ingredientes

2huevos
250 mlleche
4 cucharadasazúcar
1 cucharadamaizena
1plátano grande + 1 para decorar si te gusta así
Zumo de un limón

Guardada

Paso a paso

1

Montar las claras punto nieve y reservar
2

En una cacerola poner las 2 llenas el azúcar la maizena y mezcla bien
3

Le añadimos la elche ya batida con el plátano y el zumo del limón
4

Poner al fuego hasta obtener una crema
5

Apagamos el fuego y añadimos y añadimos las claras ya montadas muy rápido y en poco tiempo para que no se baje el volumen
6

Poner en copas o vasos.
7

Servir al gusto...decora como quieras en este caso puse ruedas de plátano a dorar con un poquito de mantequilla y también use unas crocantes almendrita
8

Es una Mousse ligera y estupenda.. buen apetito!