Colocar en un bols la harina leudante, agregar el aceite de girasol, mientras se trata de integrar todo amasando.

Agregar poco a poco el agua hasta integrar todo, queda una masa bastante maleable, con buena textura.

Agregar el queso cortado en cubitos y amasar hasta integrarlo por completo en la masa. (También en lugar de queso se puede saborizar con salame, jamón o aceitunas)

Espolvorear la mesada con un poco de harina y formar pequeños bollitos.

Colocar en una bandeja con una distancia considerada recordando que van a leudar.

En una compotera pequeña batir los huevos con una pizca de sal y pincelar los bollitos uno a uno.

Introducir a horno moderado unos 15 a 20 minutos.