Picar las papas en rodajas, lo más finas posibles, hervirlas unos tres o 5 a minutos

Hacer el relleno como si fuera para un tuco pero sin salsa, la espinaca o la acelga se pica cruda y se agrega al relleno, yo en lo personal lo hago para mi hija lo coma junto con todo pero es a lección, hervir los huevos

En una asadera poner una capa de papas, colocar el fiambre, luego la mozzarella, otra capa de papas, el relleno de carne picada o pollo, por encima del relleno yo les rallo los huevos duros y una ultima capa de papa y poner el queso rallado o la mozzarella rallada