Medialunas de manteca

Name: Medialunas de manteca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs harina 0000; 100 cc agua; 100 cc leche; 1 huevo y uno para pintar; 1 sobre levadura seca; 100 grs manteca pomada; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar

Daiana Soledad @Amorinadaiana

Bs As _Argentina

Especiales para el mate . súper práctico de hace ;)

Medialunas de manteca

Daiana Soledad @Amorinadaiana

Bs As _Argentina

Especiales para el mate . súper práctico de hace ;)

Guardada

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Ingredientes

500 grsharina 0000
100 ccagua
100 ccleche
1huevo y uno para pintar
1 sobrelevadura seca
100 grsmanteca pomada
1 cucharaditasal
1 cucharaditaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un recipiente el huevo, manteca y azúcar mezclar bien.
2

En una taza poner la levadura una pizca de azúcar y dos cucharadas de harina y un poquito de agua tibia tapar y dejar elevar 15minutos
3

Hacer una corona con la harina y colocar las preparación anteriores preparaciones y la leche. Ir mezclando y colocar el agua. De apoquito. La masa tiene que ser suave
4

Después del amasado dejar reposar 10 minutos y estirar. cortar triángulos y enrollar de las dos puntas para adentro.
5

Colocar en pizzeras emantecada y dejar elevar 1 hs. El horno tiene que estar precalentado y a mínimo la cocción pintar con huevo. A media cocción.
6

Cocción mínimo por 20 minutos hasta que estén doraditas.
7

Después que se enfríen pasarlas por Almíbar 50grs azúcar y 50cc agua. y a difrutaaar
8

O pueden dejarlo a lo largo en vez de darle la forma de la medialuna.
9