Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta formar una crema. Agregar los huevos de a uno e integrarlos bien.Añadir la escensia, el yogurt y una vez bien integrado incorporar de a poco la harina con ayuda de una espátula hasta integrar bien todo.

Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno precalentado por 60' (este bizcochuelo tarda un poquito más en cocinarse pero siempre el tiempo depende de tu horno cada uno conoce el suyo😉