Cocina la carne en una olla con agua junto con las verduras: el apio, el poro, el nabo, la zanahoria y sal durante 15 minutos.

Agregue la yuca y el choclo dejar cocinar por 8 minutos más. Luego echar los fideos y las habas, dejar que cocinen.

Dorar la albahaca con la espinaca.

Darle un último hervor con la espinaca y la albahaca junto.

Antes de servir echar el queso picado en cuadraditos y dejar listo.

Servir caliente!