Budín

Name: Budín
Yield: 6 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs harina leudante; 200 grs azúcar; 1 cucharada esencia de vainila; 2 huevos; 150 cm cubicos de leche a temperatura ambiente; Ralladura de 1 limón; 3 cucharadas ron; 100 gramos manteca a punto pomada; cantidad necesaria nueces

Aniisha Martínez @cook_9178421

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Ingredientes

6 comensales

400 grsharina leudante
200 grsazúcar
1 cucharadaesencia de vainila
2huevos
150 cmcubicos de leche a temperatura ambiente
Ralladura de 1 limón
3 cucharadasron
100 gramosmanteca a punto pomada
cantidad necesarianueces

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los huevos y el azúcar, agregar la manteca.
2

Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de un limón.
3

Poco a poco de manera intercalada ir agregando la harina y la leche con movimientos envolventes.
4

Agregar las 3 cucharadas de ron.
5

Agregar las nueces o pasas de uva, incorporandolas en la preparación.
6

Enmantecar y enharinar un molde, verter la mezcla.
7

Llevar a horno precalentado aproximadamente 30 minutos.