Poner la harina en un bowl hacer un hueco en el centro y colocar los 6 huevos aceite sal y un poquito de agua

Ir uniendo y amasando con las manos agregando agua

La masa tiene que quedar suave no muy dura

Dividir la masa en 4 bollos dejar descansar 5min

Comenzar a estirar cada bollo que quede bien finita la masa

Una ves estiradas dejar que se oreen y enarinarlas

Luego ir doblando cada masa cm si fuera un canelón y empezar a cortar con cuchilla de la medida que uno quiera

Llevar al agua hirviendo previamente salada.. Dejar hervir unos 5min

Y a disfrutar con la salsa que más les guste o blancos