Albóndigas a la jardinera

Cristina Molina @cook_9251061
Albóndigas a la jardinera
Paso a paso
- 1
Para la carne poner en un bol dos huevos el pan rallado el ajo y perejil y la miel y la mostaza
- 2
Para la salsa cebolla picada zanahoria guisantes y un chorrito de vino blanco con un poco de aceite y rehogar lo todo
- 3
Ponemos en una sartén aparte pasar por harina las albóndigas y freír una vez fritas echarla en la sartén donde está la zanahoria los guisantes y la cebolla mezclarlo todo poner un poquito de agua un vaso de agua y dejar que hierva un poco y espese y ya puede servirlo.
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