Paso a paso
- 1
Cortar a la mitad una calabaza y hervirla. Una vez que esta cocida (la pinchas y el cuchillo traspasa) se saca y se deja enfriar. Luego raspas en él interior lo mezclas con una ya cocida y haces puré
- 2
En una cacerola mezclas el tomate, la cebolla, el zucchini y el ajo hasta que están dorados.
- 3
Mezclas todo y lo pones dentro de la calabaza que anteriormente vaciaste.
- 4
Lo llevas al horno hasta que este caliente y le agregas queso y lo dejas hasta que se derrita
- 5
Luego lo servís con carne cortada en cubos previamente salteada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane Di Sanzo le encantará ver cómo quedó.
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