Arrolladitos de carne y verdura con tallarines
Hice esta receta y dicen que salió riquísima yo lo comi con la salsita y estaba exquisito. Espero que a ustedes también les guste!!! ♥
Arrolladitos de carne y verdura con tallarines
Hice esta receta y dicen que salió riquísima yo lo comi con la salsita y estaba exquisito. Espero que a ustedes también les guste!!! ♥
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar la verdura en cuadraditos, yo en este caso utilice: 2 o 3 papas, 2 zapallitos verdes, 3 zanahorias, 1 cebolla y 1 cebolla de verdeo.
- 2
Hervir las verduras en una olla con uno o dos calditos de verduras. (Con lo que sobra se puede hacer una sopa). Agregar también los tomates enteros que después utilizaremos.
- 3
Con cuidado escurrir un poco de las verduras hervidas dejando el agua de caldo en la olla.
- 4
Empezar a rellenar la carne colocando un poco arriba de esta y enrollandola, para cerrar utilizar palillos/escarbadientes.
- 5
Colocar en una sartén los arrolladitos y dar vuelta cuando estén cocidos de un lado.
- 6
En una licuadora hacer puré los tomates y colocar la cebolla cruda en pedazos junto con el ajo. Esta preparación volcarla en la sartén donde tendremos nuestra carne casi hecha. Tapar y dejar cocinar.
- 7
Mientras hervimos los tallarines en una olla con sal a gusto y aceite. (Una vez que hierva poner los fideos).
- 8
Servir y listo a disfrutar esta deliciosa comida para aquellos amantes de la carne y que quieren una opción distinta.
- 9
No se olviden de sacar los palillos antes de comer!! Saludos ♥
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