Snack saludable. ¿Cómo hacer mantequilla de maní vegana?

Name: Snack saludable. ¿Cómo hacer mantequilla de maní vegana?
Cuisine: chilenas
Ingredients: Maní sin sal ni tostado. (Yo usé 400 gramos); 1 manzana verde o roja; Chocolate amargo u otro topping de tu preferencia

Coni Poblete Bödecker @conipoblete

Santiago, Chile

¡Para esos días que tenemos antojos de algo rico pero no queremos tener culpa!
Para que sea vegano reemplaza el chocolate amargo por cacao nibs o algún otro topping de tu preferencia.🌱

Snack saludable. ¿Cómo hacer mantequilla de maní vegana?

Coni Poblete Bödecker @conipoblete

Santiago, Chile

¡Para esos días que tenemos antojos de algo rico pero no queremos tener culpa!
Para que sea vegano reemplaza el chocolate amargo por cacao nibs o algún otro topping de tu preferencia.🌱

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Ingredientes

Maní sin sal ni tostado. (Yo usé 400 gramos)
1manzana verde o roja
Chocolate amargo u otro topping de tu preferencia

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Paso a paso

1

Para hacer la mantequilla de maní vegana hay a colocar en nuestra procesadora el maní.
2

Procesar hasta que se forme una pasta. ADVERTENCIA: se tiene que ir haciendo con intervalos de break ya que sino se podría quemar la máquina.
3

Cortar nuestra manzana como más nos guste.
4

Untarle la mantequilla de maní.
5

Rallar un poco de chocolate amargo (80% cacao es recomendable para que cumpla con “snack saludable”) y colocarle pequeños trozos de este. Para que sea vegano reemplaza el chocolate amargo por cacao nibs o algún otro topping de tu preferencia.