Melón con judías negras de lata e higos

Name: Melón con judías negras de lata e higos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata judías negras picantes con carne; 1 melón; 8 higos; Sal

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Hoy si que os traigo una receta sorprendentes, rica y facilísima de realizar.

Melón con judías negras de lata e higos

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Hoy si que os traigo una receta sorprendentes, rica y facilísima de realizar.

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

1 latajudías negras picantes con carne
1melón
8higos
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos el melón a rodajas, como si fuera una piña de lata. Recortamos la piel y desechamos las semillas de cuatro rodajas de similar tamaño. Colocamos cada rodaja de melón en el centro de un plato.
2

Calentamos las judías en el microondas (unos dos o tres minutos).
3

Rellenamos el agujero que ocupaban las semillas, repartiendo las judías negras entre las cuatro rodajas de melón.
4

Solo resta salar el melón y decorar colocando medio higo en cada esquina del plato.