Budín de limón y amapola súper fácil

Name: Budín de limón y amapola súper fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g manteca; 1 taza y media de azúcar; 2 tazas y media de harina leudante; 3 huevos; 1 taza leche; Esencia de vainilla (un chorrito); Semillas de amapola (a gusto) o también podes usar de chía!; 1 limón (ralladura y jugo)

Ari @arimul

Budín de limón y amapola súper fácil

Guardada

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Ingredientes

50min

100 gmanteca
1 tazay media de azúcar
2 tazasy media de harina leudante
3huevos
1 tazaleche
Esencia de vainilla (un chorrito)
Semillas de amapola (a gusto) o también podes usar de chía!
1limón (ralladura y jugo)

Guardada

Paso a paso

50min

1

En un bowl batimos la manteca con el azúcar y agregamos los huevos de a uno.
2

La harina recomiendo tamizarla e irla alternando con la leche hasta que quede una mezcla blanda. Y finalmente agregamos la ralladura y jugo de limón, la esencia, y las semillas de amapola.
3

Poner en un molde enmantecado y enharinado. Cocinar en el horno 50 minutos a fuego lento. Si queres podes revisarlo con un palillo hasta que salga limpio.
4

Finalmente le puse más jugo de limón por encima y espere que se enfríe un poco para espolvorear el azúcar impalpable