Arepa frita de la abuela
Esta es una receta que mi abuelita me hacía cuando eran días fríos. En verdad tengo muy lindos recuerdos. Además son súper sabrosas. Vale la pena hacerlas. Receta 100% venezolanas. 😘 Suerte.
Arepa frita de la abuela
Esta es una receta que mi abuelita me hacía cuando eran días fríos. En verdad tengo muy lindos recuerdos. Además son súper sabrosas. Vale la pena hacerlas. Receta 100% venezolanas. 😘 Suerte.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes secos en un bol, agregarle el agua tibia y amasar hasta obtener una masa moldeable y suave (si es necesario agregar un poco más de agua, eso depende del tipo de harina).
- 2
Dividir en la masa en 8 porciones iguales. Luego extender una porción en un plástico o nylon con un grosor aproximado de 4 milimetro, en forma de disco o redondo.
- 3
Luego se le coloca el relleno una lonja de jamón y una de queso amarillo.
- 4
Con el otro disco ya aplanado y estirado se le coloca por encima como una segunda capa. Procurando que entre ambas no quede aire. Luego sellar bien los bordes con las yemas de los dedos afinando un poco.
- 5
En una sartén colocamos el aceite procurando que esté bien caliente. Luego agregar la arepa hasta que esté doradita.
- 6
Luego pasarla por papel absorbente
- 7
Listo buen provecho!!!😄
- 8
También se puede colocar más ingredientes como salchichas queso de trenza. Eso dependerá del gusto de cada persona. Se come con un café clarito.
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