Poroto con fideo y queso

Name: Poroto con fideo y queso
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 300 gramos poroto; 1 tomate grande; 1 cebolla grande; 1 zanahoria grande; 150 gramos fideo spaghetti; 200 gramos queso; sal a gusto

Yolanda Duarte @yoli_1995

Ypané

Me encanta esta receta porque es deliciosa

Poroto con fideo y queso

Yolanda Duarte @yoli_1995

Ypané

Me encanta esta receta porque es deliciosa

Guardada

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Ingredientes

300 gramosporoto
1tomate grande
1cebolla grande
1zanahoria grande
150 gramosfideo spaghetti
200 gramosqueso
sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Lavar el poroto y hervir en agua salada hasta que se ablande
2

Mientras se cocina el poroto lavar y picar todas las hortalizas
3

Saltear las hortalizas en un chorrito de aceite y agregar un poco de sal
4

Agregar la preparación anterior al poroto en su misma agua y cocinar por 10 minutos, agregar agua si es necesario
5

Una vez que vuelva a hervir agregamos el fideo y revolvemos
6

Cuando esté al dente apagar el fuego y agregar el queso
7

Ahora a disfrutarlo 😘