Palo santo con yogur y gusanos

Name: Palo santo con yogur y gusanos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 yogures naturales (sin azucarar); 1 palo santo (caqui); 2 cerezas glaseadas; Gominolas alargadas (para simular los gusanos); Chocolate en escamas; Bolitas azúcar de colores

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Seguimos con la colección de postres sanos, fáciles, con buena presencia y además de ricos muy rápidos de realizar.

Palo santo con yogur y gusanos

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Seguimos con la colección de postres sanos, fáciles, con buena presencia y además de ricos muy rápidos de realizar.

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Ingredientes

2 raciones

2yogures naturales (sin azucarar)
1palo santo (caqui)
2cerezas glaseadas
Gominolas alargadas (para simular los gusanos)
Chocolate en escamas
Bolitasazúcar de colores

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Paso a paso

1

En dos cazuelitas de barro colocamos en el fondo el yogurt, alisándolo un poco con la cuchara.
2

Cortamos por la mitad el palo santo y colocamos cada una de sus mitades, desechando la piel y la parte dura del tallo, sobre cada una de las cazuelitas, formando una especie de huevo frito.
3

En el centro de las yemas de nuestros supuestos huevos fritos, colocamos una cereza en cada cazuelita. Colocamos a nuestro antojo las gominolas. Decoramos con las escamas de chocolate. Espolvoreamos con bolitas de azúcar de colores.