Paso a paso
- 1
Ponemos a asar el pimiento al fuego.
- 2
Lo pelamos bien con el cuchillo y quitamos la piel, lo cortamos en trocitos y ponemos en un plato.
- 3
Añadimos el tomate, pepino y la cebolla todo picadito.
- 4
Añadimos al plato donde tenemos el pimiento, mezclamos y aliñamos con una vinagreta de aceite, zumo de limón, pimienta y sal.
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