Guisito de verduritas
Para esta primavera invernal que estamos viviendo de este lado del glogo (estoy en Montevideo, Uruguay), este guisado con todos esos trozos de verduras que vas dejando porque 1 entero es mucho, sin agregarle carne porque es lo más caro, es una calentita opción económica, ideal para fin de mes. Perdón por no subir fotos, es que me la comí tan rápido que no tuve tiempo de sacarle ni una!!!!!
Guisito de verduritas
Para esta primavera invernal que estamos viviendo de este lado del glogo (estoy en Montevideo, Uruguay), este guisado con todos esos trozos de verduras que vas dejando porque 1 entero es mucho, sin agregarle carne porque es lo más caro, es una calentita opción económica, ideal para fin de mes. Perdón por no subir fotos, es que me la comí tan rápido que no tuve tiempo de sacarle ni una!!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en cubos igual tamaño, todos los vegetales.
- 2
Rehogarlas según el tiempo de cocción y ponerle la salsa de tomate por último.
- 3
Condimenta con hierbas aromáticas a tu gusto. Yo uso orégano y pimentón ahumado para estas ocasiones. Cocinar bajito para que cocinen y dejen su sabor en los jugos.
- 4
Opcional: Cocinar 1 tza. De arroz y servir de base para este delicioso guiso vegetariano, especial para fin de mes.
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