Se crema la margarina con el azúcar.

Se agrega uno a uno los huevos se va batiendo esa mezcla.

Se le agrega el jugo de naranja y la esencia de vainilla a la mezcla.

Se tamiza con colador la harina de trigo con el polvo de hornear y la sal. A esto se le agrega las especias (canela, clavos y la nuez moscada).

Se agregan los ingredientes secos ya tamizados y mezclados con las especias a la mezcla líquida de (Margarina, azúcar, huevos, esencia de vainilla y el jugo de naranja) y se incorporan bien todos los ingredientes, se le agrega de último la ralladura de limón, la avena en hojuelas y el CALABACÍN rallado.

Se precalienta el horno a 180 grados centígrados antes de empezar lo de la torta.

La mezcla se agrega en moldes que han sido enmantequillados y enharinados o se les coloca papel parafina do.

Se meten al horno por 1 hora a 180 grados centígrados hasta que se le introduzca un palillo y este salga limpio

Se apaga el horno se dejan enfriar las tortas y luego se desmoldan. y se coloca en el recipiente o plato grande para decorar si quieres con azúcar glass espolvoreada con un colador.