Primero abrimos los panecillos sin llegar a separar las dos partes, untamos con mayonesa, ponemos el queso rallado y la salsa casera (tomate, pimiento y cebolla un poco picante)

Hacemos las salchichas y colocamos en el panecillo, yo volví a echarle un poco de mayonesa, hacemos el bacon en la sartén y agregamos por encima de las salchichas y por último los tacos de queso cheddar(también le puse por encima un poco de queso grana padano en polvo)

Una vez montado metemos en el grill del microondas unos 3 o 4 mins para calentarlo todo y derretir un poco el queso y listo a disfrutar