Mezclar el agua, levadura, azúcar y aceite para añadirla en una mitad de la harina. Batir bien para que no queden grumos. Agregar la otra mitad de harina y unir todo, luego amasar bien.

Dejar leudar 10 min como mínimo. Lo ideal serian 20. La masa rinde para 2 pizzas redondas (dependiendo del tamaño de las torteras)

Es necesario enharinar la superficie donde se amasará para que la masa no se pegue. Aceitar la tortera y poner la masa. Hornear durante unos min hasta que crezca un poco. (Los tiempos varían según cada horno)

Añadir salsa y el queso y hornear hasta que el queso esté fundido a gusto yListo!