Cremamos el azúcar con la manteca.

Añadimos el huevo y unimos bien todo. Agregamos esencia de vainilla..

Ahora incorporamos la harina, de a poco..

Vamos de a poco mezclando..una vez lista la masa llevamos a la heladera 30 minutos.

Después estiramos la masa y le damos forma de que nos guste..

Llevamos al horno por 8 a 10 minutos a 190..