Muffins de bizcochuelo (de cajita) con peras o manzanas
Para que lleven los chicos al colegio, una forma de incluirles fruta
Muffins de bizcochuelo (de cajita) con peras o manzanas
Para que lleven los chicos al colegio, una forma de incluirles fruta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, quitar el centro de las peras
- 2
Cortar en cubitos
- 3
Poner el polvo del bizcochuelo dentro del bowl de la batidora junto a los 2 huevos
- 4
Agregar la leche
- 5
Batir durante 7 minutos
- 6
Dejar descansar un rato
- 7
Agregar la fruta rallada o cortada en cubos pequeños
- 8
Integrar, revolver con delicadeza
- 9
Poner spray vegetal a los moldes de muffins
- 10
Llenar hasta la mitad con la preparación de fruta y bizcochuelo
- 11
Cocinar en horno precalentado a 180 grados aprox durante 10 - 15 minutos - hasta ver dorados o hasta que al introducir un cuchillo o palillo salga seco no húmedo
- 12
Esperar que enfríen para desmoldar
- 13
Se pueden hacer con bananas maduras, arándanos, pasas de uva sin semillas, ralladura de naranja y/o limón, etc
- 14
Combinar como más les guste
- 15
Quedan muy sabrosos, húmedos
- 16
Aunque el envase para hacer bizcochuelo diga 3 huevos, poner 2 al colocar la fruta reeemplaza el mismo
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