Blinis australiano con salmón ahumado y caviar de dos colores
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Blinis australiano con salmón ahumado y caviar de dos colores
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Blinis: Casca el huevo en un bol y añade una pizca de sal fina, una pizca azúcar, la levadura seca y la harina. Empieza a mezclar y incorpora poco a poco la leche. Añade unas gotas aceite de oliva virgen extra y amasa bien. Debe tener la textura de los crepes.
- 2
Reparte la masa en cuatro porciones.
- 3
Calentar una sartén. Pasa el nuez de mantequilla y con un caso reparte la primera porción. Mueve la sartén hasta que cubre todo el fondo. Deja dorar por un lado y después dale la vuelta por otro lado. Sigue igual con las tres restantes.
- 4
Coloca los blinis en cuatros platos. Decora con los filetes de salmón ahumado, el caviar de salmón y el caviar de esturión. Añade un os tallos de eneldo y listo. Aproveche!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/3546988
Cooksnaps
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/3546988
Comentarios