Pollopizza

Es la primera vez que la hago y como salió deliciosa quiero compartirla con ustedes, disculpen la falta de imágenes del paso a paso, no pensé en ese momento que iba a quedar tan buena!! :)
Pollopizza
Es la primera vez que la hago y como salió deliciosa quiero compartirla con ustedes, disculpen la falta de imágenes del paso a paso, no pensé en ese momento que iba a quedar tan buena!! :)
Paso a paso
- 1
Desmenuzar el pollo (puedes usar solo pechuga deshuesada si no te quieres complicar), y procesarlo hasta que quede como pasta.
- 2
Colocarlo en un bols, y agregar sal y pimienta.
- 3
En moldes de tarteras individuales o con un molde de hamburguesa casero(es lo que yo usé), colocar papel de aluminio y de a poco el pollo procesado (como si hiciéramos hamburguesas). Envolver cada uno con papel de aluminio y llevar al freezer. -Piensa que luego hay que freírlos, así que el tamaño varía según entre en tu sartén!!
- 4
En otro bols agregar la harina y todos los condimentos que te gusten. Mezclar.
- 5
Una vez frezadas las formas de pollo sacarles el papel y pasarlas por la harina (no es necesario pasar por huevo).
- 6
Y después de ese paso echarlas de a una al aceite caliente. Y mientras encender el horno al máximo.
- 7
Cocinar de ambos lados hasta dorar un poco y dejar escurrir en papel absorbente.
- 8
Colocarlas en bandeja aceitada, ponerles salsa de tomate y queso cremoso.
- 9
Meter al horno hasta que derrita el queso. Y disfrutar!!
- 10
Deja volar tu imaginación!! En éste caso yo lo hice pizza, pero se me ocurrió que puedo hacer formitas o patitas para los chicos y frezarlas!!
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