Ensalada de mozzarella y salsa de miel

Name: Ensalada de mozzarella y salsa de miel
Cuisine: españolas
Ingredients: -- Ensalada :; lechuga; brotes acelgas; mozzarella; arándanos; uvas pasas; almendra laminada; Tomate; --- Salsa miel :; 1/4 de vaso aceite de oliva virgen extra; Virutas cáscara limón; 1 cucharada vinagre de Módena; 2 cucharadas miel; 1/2 cucharada orégano; 1 cucharada limón; Sal y pimienta negra

julian.novellon @cook_281961

Terrassa

Es muy ligera, la usamos bastante para cenar.

Ensalada de mozzarella y salsa de miel

julian.novellon @cook_281961

Terrassa

Es muy ligera, la usamos bastante para cenar.

Guardada

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Ingredientes

-- Ensalada :
lechuga
brotesacelgas
mozzarella
arándanos
uvas pasas
almendra laminada
Tomate
--- Salsa miel :
1/4de vaso aceite de oliva virgen extra
Virutascáscara limón
1 cucharadavinagre de Módena
2 cucharadasmiel
1/2 cucharadaorégano
1 cucharadalimón
Sal y pimienta negra

Guardada

Paso a paso

1

Montar la base con lechuga y brotes de acelgas.
2

Repartir alrededor los tomates (no muy gruesos) y la mozzarella.
3

En el centro ponemos, los frutos secos (pueden ser los que queráis)
4

Salsa : poner todos los ingredientes en un bol, la miel la pongo en último lugar y batir para que quede homogénea
5

La salsa, tiene un sabor muy intenso, pero cuando la repartes en la ensalada pierde intensidad.