Sopa de Lentejas
Desde que era pequeña pensaba que esta receta era muy difícil hasta que la hice!
Me parece muy fácil, rápida y nutritiva
Espero la disfruten tanto como yo
Sopa de Lentejas
Desde que era pequeña pensaba que esta receta era muy difícil hasta que la hice!
Me parece muy fácil, rápida y nutritiva
Espero la disfruten tanto como yo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Las lentejas se dejan remojando de un día a otro. Un truco para disminuir la pesadez cuando están listas es cambiar el agua de remojo
- 2
La zanahoria y las papas se pelan y se cortan en cuadritos
- 3
Se ponen las lentejas en la olla a presión con el agua, la zanahoria, las papas, la cebolla, el caldo de gallina y la sal. Es importante anotar que se les puede echar salchichas picadas y cubitos de carne.
- 4
Se dejan cocinar de 20 a 30 minutos y se revisan.
- 5
Se pueden servir con plátano maduro, aguacate, arepa... espero las disfrutes tanto como yo! NOTA: En la foto está la versión con salchicha!!!
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