Acremas la manteca, le incoporas el polvo para hornear y la taza de azúcar, mezclas muy bien

Añades la harina, amasas y le echas la cerveza para seguir amasando hasta tener la masa lista

Extiendes la masa y con un cortador de galletas grande haces los círculos, pones el relleno en medio y cierras perfectamente con un tenedor

Horneas por 10-15 minutos a 170*C

Al sacarlas las revuelcas inmediatamente en el azúcar glasé