Limpiar la acelga y ponerla a hervir. Hervir el huevo

Cortar la cebolla, el pimiento verde y rojo. También el zapallito y rallar la zanahoria.

Poner la cebolla y el pimiento en una sartén con aceite y dorar. Cuando este listo agregar la acelga, el zapallito y la zanahoria y dorar

Cuando este listo cortar el huevo chiquito y el queso y revolver

Preparar la masa de tarta y poner el relleno y tapar con la otra tapa de pascualina y pincelar con la yema del huevo.

Y llevar al horno hasta que se dore