Paso a paso
- 1
Cremar la manteca con el azúcar, agregar la esencia de vainilla y el huevo.
- 2
A continuación agregar la harina y mezclar, no batir, hasta integrar todos los ingredientes.
- 3
Envolver la masa en un papel film y llevar a la heladera mínimo 30 minutos.
- 4
Estirar la masa de unos 2 o 3 milímetros, utilizar un cortante redondo grande y otro chico para hacer el agujero del centro de las galletitas.
- 5
Colocarlas en una bandeja enmantecada y enharinada. Llevar a horno precalentado por unos 12 a 15 minutos. Retirarlas, dejar enfriar y por último, rellenarlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roci Cervini le encantará ver cómo quedó.
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*25 años.*Docente de primaria.*¡Me gusta mucho cocinar!*Ojalá te resulten útiles mis recetas y espero ver pronto tus fotos respuestas... :D
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