Pollo al horno con guarnición

Name: Pollo al horno con guarnición
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 cuartos pollo; 3 patatas grandes; 4 zanahorias; 2 cebollas; 1 tomate; 2 vasos vino blanco; 1 vaso agua; 2 pastillas avecrem de carne; hojas laurel; Tomillo; Aceite de oliva

Carmen Bichito @cook_4790806

Valencia

Un sabor muy bueno de toda la verdura junto con el caldo tan sabroso

Pollo al horno con guarnición

Carmen Bichito @cook_4790806

Valencia

Un sabor muy bueno de toda la verdura junto con el caldo tan sabroso

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

3 cuartospollo
3patatas grandes
4zanahorias
2cebollas
1tomate
2 vasosvino blanco
1 vasoagua
2 pastillasavecrem de carne
hojaslaurel
Tomillo
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

En una cazuela de barro echar las patatas partidas como para bravas, la cebolla a trocitos, la zanahorias a trozos y el tomate pelado y a daditos echar sal, tomillo y mezclar un poco
2

Después poner los cuartos con sal y tomillo por las dos caras poner en la cazuela y encima aceite de oliva poner los 2 vasos de vino blanco y el vaso de agua y 2 o 3 hojas de laurel
3

Meter al horno precalentado a 200° unos 45 min (hasta que la patata este blanda y los cuartos de pollo dorado) cuando comience a hervir se le añade las pastillas de avecrem y se le dará la vuelta a los cuartos hasta que se doren por los 2 lados el tiempo de horno varía según cada uno si acaso se dora el pollo y la patata aún no está se le bajaría el fuego a 180°.