Mezclar la harina - sal - pimienta - levadura y agua.

Luego amasar y una vez unificada agregar la manteca amasar por 15 minutos. Tener en cuenta cuanto más amado tiene mejora textura se logra. Dejar elevar

En una cacerola aparte freír la cebolla con sal-orégano y adobo una vez cocinada la cebolla agregar el tomate, dejar cocinar en fuego bajo por media hora previamente agregar agua para que no se seque.