Hacer la masa con los ingredientes en caso de necesitar líquido agregar poquita agua

La separamos en 28 bollitos de 3 dedos de largo así como en la foto

Una vez hechos los bollos pasamos a estirar los que utilizaremos para panchos o sino podemos hacerlos como pancitos normales

Con el bollito jacemos un cilindro y lo aplastamos para darle forma a nuestro pan.yo las hice del tamaño de estas salchichas

Una vez hechos los dejamos descansar 1 hora en un ambiente tibio tapados con una bolsa o un trapo

Aquí están en el horno ya a punto de salir. Horno fuerte 10 minutos. Es importante que al sacarlos del horno los pibtemos con leche y antes de ponerlos en el horno también así la costra sea blanda.

Para la criolla picamos chiquitos los ingredientes y ঘcondimentamos.

Aquí los pancitos recién Saludos y pintados

Unos panchitos con queso. Las salchichas las cocine en el horno para aprovechar que estaba encendido y de paso darles un sabor diferente

Aquí el Panchito. Criolla queso fresco y unas papitas