Panqueques de Avena Integral y Yogurt Griego

Name: Panqueques de Avena Integral y Yogurt Griego
Yield: 6 panqueques
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 🔸1 taza de avena integral; 🔸1/4 de taza de yogurt (si es griego mucho mejor); 🔸1/2 taza de leche (si es de almendras mucho mejor); 🔸1 huevo; 🔸1 banano maduro; 🔸5 almendras; 🔸4 nueces (de nogal o de tu preferencia); 🔸Esencia de vainilla

🍒Eve 🍒 @cook_9630593

Ecuador

Es una receta muy rica y nutritiva; ideal para el desayuno o para la media tarde. Además es súper fácil de hacer.. ¡Te encantará! 😊😊😍😍

Panqueques de Avena Integral y Yogurt Griego

🍒Eve 🍒 @cook_9630593

Ecuador

Es una receta muy rica y nutritiva; ideal para el desayuno o para la media tarde. Además es súper fácil de hacer.. ¡Te encantará! 😊😊😍😍

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Ingredientes

6 panqueques

🔸1 taza de avena integral
🔸1/4 de taza de yogurt (si es griego mucho mejor)
🔸1/2 taza de leche (si es de almendras mucho mejor)
🔸1 huevo
🔸1 banano maduro
🔸5 almendras
🔸4 nueces (de nogal o de tu preferencia)
🔸Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Colocas la taza de avena integral en la licuadora junto con el yogurt, la leche y el huevo. Lo revuelves todo durante 3 minutos.
2

Luego agregas las nueces y las almendras junto con el banano y le agregas 2 cucharadas de esencia de vainilla. Vuelves a licuar por 3 minutos más y !Listo¡ 😙
3

Por último agarras un sartén pequeño de teflón (para que no se te peguen los panqueques) y le agregas un poquitín de aceite de tu preferencia y con una brochita o tu dedo lo frotas por todo el sartén.
4

A fuego medio calientas el sartén por 2 minutos y luego comienzas a regar la masita hasta que se cubra el sartén.
5

Dejas cocinar por 5 minutos y volteas.
6

Luego de pasar 5 min más, lo retiras y colocas en un plato.Así con todos los panqueques.
7

Puedes acompañar tus panqueques con la fruta de tu preferencia. Yo le acompañé con uvas y un juguito de durazno !Ahora sí a disfrutar!