428. Chorizos picantes caseros

Name: 428. Chorizos picantes caseros
Yield: 20 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo carne de cerdo; 1 vasito vino blanco; 1 cabeza ajos; 30 grs pimentón picante; 10 grs pimienta molida; 10 grs ajo molido; 10 grs sal

espelamejor @260572espe

Murcia

Vi a un hombre hacerlos y me he decidido probar, la verdad para ser los primeros no me han salido nada mal y espero seguir practicando y superándome. Creo que cada persona tenemos un gusto diferente y es cuestión de poner y quitar más gramos de especias

428. Chorizos picantes caseros

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Ingredientes

20 raciones

1 kilocarne de cerdo
1 vasitovino blanco
1 cabezaajos
30 grspimentón picante
10 grspimienta molida
10 grsajo molido
10 grssal

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Paso a paso

1

Pica la carne o comprala ya picada
2

Añádele todos los ingredientes los ajos muy picaditos y amasa con las manos durante 5 minutos para que todo quede compacto
3

Si tienes máquina de envasar perfecto sino haz chorizos largos y los dejas secar unos días tapados con un paño de cocina y dándole la vuelta de vez en cuando
4

Asalos y buen provecho, espero que os encanten
5

Acompáñalos con una ensalada o unas patatas

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espelamejor @260572espe

martes, 07 de noviembre de 2017 a las 02:17 PM

Murcia

Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial

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Chorizos Picosa Artesanal

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