Lavar muy bien la yuca

Rallar la yuca en un bowl adecuado

Agregar la masa de maíz nixtamalizado o precocida.

Agregar una cucharadita de sal y revolver muy bien

Agregar agua poco a poco hasta obtener una masa suave, amasar intensamente con las manos y formar bolitas y sobre una superficie plástica o aluminizada, hacer la arepa (tortilla maíz).

Colocar sobre la plancha o budare caliente, hasta que estén doradas por ambos lados

Dorar por hasta que el agua de cada arepa se haya evaporado y quede firme y bien tostada

Servir bien caliente, puede rellenarlas a su gusto