Spaghetti a la bolognesa

Name: Spaghetti a la bolognesa
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 pzas grandes zanahorias; 2 varitas apio; cantidad necesaria salsa de tomate; 1/2 kg carne molida; al gusto caldo de pollo; al gusto sal; cantidad necesaria aceite de oliva; 1/2 pza cebolla; 1 diente ajo; 1 paquete spaghetti de 450g

Astrid @cook_9582445

Spaghetti a la bolognesa

Guardada

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Ingredientes

40 min aprox

6 raciones

Para la salsa necesitas:
5 pzas grandeszanahorias
2 varitasapio
cantidad necesariasalsa de tomate
1/2 kgcarne molida
al gustocaldo de pollo
al gustosal
cantidad necesariaaceite de oliva
1/2 pzacebolla
1 dienteajo
1 paquetespaghetti de 450g

Guardada

Paso a paso

40 min aprox

1

Pica las zanahorias en cubitos, así como el apio.
2

Pica finamente la cebolla y el ajo.
3

En una cacerola pon aceite de oliva, una vez caliente, sofríe todos los ingredientes antes mencionados.
4

Ya, que veas que cambia de color por la cocción, agrega la carne molida y revuelve.
5

Una vez cocida la carne agrega la salsa de tomate (la encuentras en el súper ya condimentada).
6

Revuelve bien y agrega un poco de caldo de pollo para evitar que la salsa se seque, agrega sal al gusto y cocina por 20 min aprox.
7

Pon a cocer el spaghetti en agua y sal hasta que esté al dente, una vez cocido retira del fuego y cuélalo.
8

Ya cocida tu pasta, sírvela y pon encima la salsa bolognesa y listo!!!