Primero pelamos y cortamos las patatas y la cebolla, y freímos hasta que estén doradas

Batimos los huevos, añadiendo antes la sal(al gusto),y mezclamos con las patatas y la cebolla

Precalentamos el horno a 180°C, y preparamos el molde que vayamos a meter en el horno con el fondo de jamón, bien extendido, y ponemos la mezcla de huevo y patata

Lo metemos en el horno, y sacamos cuando este cuajada(en mi casa gusta crudita así que con 10 minutos tenemos suficiente).Esperamos que os guste!!!