Helado Banana 🍌 Split Casero
Haciendo la receta de otra cocinera, "Vivir Vintage", de helado de frutillas y bananas, nos pusimos a debatir en familia que otros sabores podíamos hacer, entre ellos salió la querida banana split, banana+dulce de leche +trocitos de chocolate = Banana Split, pero sin crema, solo esos tres ingredientes. Pruébenlo porque es muy rico!!!! Ojalá se animen. La única condición es tener paciencia con el frío que necesita 😉
Helado Banana 🍌 Split Casero
Haciendo la receta de otra cocinera, "Vivir Vintage", de helado de frutillas y bananas, nos pusimos a debatir en familia que otros sabores podíamos hacer, entre ellos salió la querida banana split, banana+dulce de leche +trocitos de chocolate = Banana Split, pero sin crema, solo esos tres ingredientes. Pruébenlo porque es muy rico!!!! Ojalá se animen. La única condición es tener paciencia con el frío que necesita 😉
Paso a paso
- 1
Procesamos las bananas, les agregamos azúcar, 10 cucharadas(le puse) un chorrito de esencia de vainilla, unas gotas de limón(para que no nos quede tan oxidada(marrón) la banana, (pero es opcional) y volvemos a procesar, toda esta etapa lleva 4 minutos.
- 2
Llevamos al freezer por espacio de una hora, retiramos del freezer y batimos dos minutos, repetimos esta operación, entre tres y cuatro veces, no es necesario tener batidora, yo lo batí con un batidor de mano, de ésta manera nos va a quedar una textura cremosa, sino se nos va a cristalizar. Más batido, más cremoso.
- 3
Luego incorporamos el chocolate cortado en trocitos y lo integramos bien después de la última batida, mezclamos y ponemos el dulce de leche de forma envolvente y de a poco, para que nos queden hilos y no se disuelva con la banana. Yo volví a ponerle dulce de leche a la hora de servir y un toque de chocolate rallado a cuchillo por arriba para presentarlo.
- 4
Retiramos una hora antes de consumir. Se conserva en el freezer perfectamente bien.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Jugo de guayaba en copa montada
Cuando el tiempo es caluroso... cuanto se aprecia una bebida bien fría. Había quedado un merengue de una cake que había hecho, se me ocurrió combinarlo en una copa con jugo de guayaba; después de haber montado la copa la puse en el frizer y esperé a que se enfríara mucho, casi a punto de congelación. Resultado? Una exquisitez
-
Helado con Ron
Es muy ricoooo esta forma de tomar helado y lo mejor, que puedes sustituir el chocolate por frutas 🍇
-
Helado de coco fácil
Mi esposa estuvo viendo una receta de helado en internet y me dijo que hiciéramos una parecida. Entonces le dije, manos a la obra.Este helado es muy rico y bien refrescante para una tarde de sábado. #10semanas
-
Pollo a lo Villeroi
Esta es una receta que extraje de un libro de cocina y quería compartirla con todos ustedes, es una receta de una conocida cocinera que había aquí en Cuba, Nitza Villapol. Yo la hice aunque con algunas modificaciones, ese es mi "toque personal". Espero que les guste, porque realmente quedó estupendo, algo así como "para chuparse los dedos" -
Queso crema casero
A veces ponemos a hervir la leche de vaca pura y se nos corta. Hace poco me enseñaron como hacer el queso crema y realmente es muy fácil y rápido. #porunmundomejor -
Natilla de vainilla cubana
Esta receta es muy fácil de preparar, es un alimento muy bueno sobre todo para los niños, ancianos, pero en casa la elaboro cada vez que puedo, es deliciosa y refrescante, los invito a que tomen la iniciativa.
-
-
Vegetales de estación con piña y miel
Combinar diferentes tipos de vegetales, agregar trocitos de piña y como parte del aliño ponerle un poquito de miel de abeja, va a hacer que su ensalada de vegetales sea deliciosa -
Pollo con fideos y vino blanco
Tenía unos fideos de esos largos y finos y me gustó la idea de combinarlos con unas piezas de pollo que había salpimentado desde el día anterior, esperando que me " llegara la musa cocinera" jajjaja -
Flan de chocolate vegano
Bajo en calorías, #fácil #rápido #económico #postre #dulce #hipocalórico #vegano #singluten
-
Batido de AVENA con BANANA y almendras
Este batido sirve para bajar de peso , es delicioso 🤤 -
Tártaro
esta receta es demasiado especial para mí ya que se trata de una variante un poco particular del flan de leche que cree como regalo para mi esposo.Espero que la disfruten tanto como él!
-
Conejo con papaya a lo agridulce
Tenía estas piezas de conejo y recordè haberlo comido así, agridulce, en mi hogar.En este caso, quise darle un toque diferente y por ello le agregué los trocitos de papaya. -
Brownie en taza (2 versiones)
Dos versiones, una light y otra más calórica, igual de deliciosas! -
-
Pudín de pan con mermelada de guayaba
El pudín de pan es una receta que se hace mucho en los hogares cubanos. Esta es una versión mia. Recuerdo que en casa la hacían con trocitos de dulce de guayaba, de ese rico dulce de guayaba en barras. -
Queso casero especiado
Mi hija me compartió una receta que había visto en internet. Yo le quité y le agregué, resultó un queso estilo queso fundido de sabor magnífico -
Flan de calabaza
El flan de calabazas es un postre muy sabroso y muy fácil de hacer. Tiene una textura suave y es exquisito al paladar. Cuando se está cocinando debe quedar denso, espeso. Para volcarlo debe estar bien frío, por ello una vez que se refrescó hay que refrigerarlo y dejar que se enfríe bien -
Panna Cotta (light) #dulces
Esta es una versión ligera y económica de la Panna cotta Italiana, pero creo que perdió un poco la esencia, aunque el sabor y la textura son los mismos, Ya ustedes me dirán -
Donas caseras cubiertas de chocolate
Es una receta muy deliciosa y que le puede gustar mucho a los pequeños de la casa en sus meriendas.
-
Brownie con sirope de café
Así lo hacía mi tía, aquella que me hizo enamorar de la cocina, sus olores y sus encantos. -
-
Pudín de pan relleno con galleticas María
El pudín de pan es un dulce casero muy noble y fácil de hacer, por ello cuando tengo panes que no se han consumido y ya no son tan frescos, los aprovecho. -
Flan Casero🍮
Para cada cubano los ingredientes son un reto, pero está es una receta sencilla que todos amamos hacer en casa🥰.
-
Compota de Guayaba
La guayaba es una de las frutas que aporta más vitamina C. Abunda en la zona del Caribe.Generalmente se prepara como postre para bebés. Aquí expongo la receta de la manera más sencilla de hacerla. -
-
Pan de maíz con sabor a trópico
El pan de maíz es un dulce que conocí siendo muy pequeña, creo que era el único postre que comía, no me gustaba otro. Mi tía Yeya, magnífica repostera, lo hacía y recuerdo que ella le ponía semillas de ajonjolí, como lo disfrutaba. Esta receta que publico hoy es una variación de aquella de mi niñez, es el pan de maíz como base pero con otros ingredientes, es por tanto mi receta :- ))
Más recetas
Comentarios