Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la carne picada y la aplastamos un poco para poder luego poner los ingredientes
- 2
Luego picamos la cebolla de verdeo, la cebolla y el medio morrón (que puede ser verde o rojo como más les guste) e incorporamos a la carne picada
- 3
Luego agregamos el resto de los condimentos que indica la receta y el huevo. Y por último la avena.
- 4
Una vez que tenemos todo adentro del bol con las manos bien limpias, mezclamos los ingredientes para que se incorporen bien. Luego llevamos a reposar a la heladera una 2 hs y comenzamos su armado.
- 5
Su cocción es como prefieran al horno a la plancha como les sea más fácil. Siempre que estén bien cocidas y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Gullón le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marplatense pero vivo en La Rioja, de profesión fotógrafa , pero amo cocinar me gusta la cocina y es mi cable a tierra.
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