Zapallo italiano relleno
Estefania Barra Chavarria @Estefabc
Paso a paso
- 1
Cocer los zapallos italianos con agua y sal.
- 2
Colar y dejar enfriar.
- 3
Mientras enfría, preparar una taza de arroz blanco con sal a gusto.
- 4
También debes preparar la carne molida con aliño a tu gusto, puedes usar cibullette.
- 5
Una vez fríos cortarlos por la mitad (4 porciones)
- 6
Con una cuchara raspa el zapallo italiano y guarda el Interior en una bowl.
- 7
Retira el agua del zapallo italiano, pues no nos sirve.
- 8
A continuación mezcla todo en el bowl que tenía el interior del zapallo italiano, con el arroz, verduras y carne molida.
- 9
Rellena los zapallos italianos con la mezcla.
- 10
Cubre con queso y ponla en el horno hasta que esté se derrita.
- 11
Sirve y acompaña con ensalada u otro a tu gusto 💃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Barra Chavarria le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/3669116
Recetas similares
-
Papas asadas con relleno
Después de hacerlas de esta forma, son mis preferidas 😋
-
Arroz Moros y cristianos
El arroz moros y cristianos, es una manera de hacer el arroz con frijoles, dependiendo del color del frijol se le lllama Arroz Congris, cuando se utiliza frijoles colorados o Arroz Moros y cristianos cuando se usa el frijol negro. Una característica de este tipo de arroz es que siempre debe quedar bien desgranado. Para ello es recomendable utilizar arroz de granos largos
-
-
-
-
Pudín de pan relleno con galleticas María
El pudín de pan es un dulce casero muy noble y fácil de hacer, por ello cuando tengo panes que no se han consumido y ya no son tan frescos, los aprovecho. -
-
-
-
Muslo de pollo en Airfryer
Esta es una variante de hacer unos muslos de pollo bien crujientes y rápido. #10semanas
-
Pasteles de Yuca en Vasito
Esta receta no es mía pero se las quiero compartir ya que la vi en internet y me gustó mucho y ayer los preparé como entrante en la cena de Noche Buena
-
Platillo surtido con masa de hojaldre
Nunca había hecho la masa de hojaldre a pesar de gustarme mucho. Es verdad que hay que disponer de tiempo, pero como resultado... vale la pena y al final, cuando terminas de hacerla, te percatas de que no es difícil. -
-
Arroz blanco con vegetales
Para aquellos que son amantes del arroz, aquí les va una receta muy sana, rica y que se elabora con pocos recursos -
-
-
-
Arroz Pilaf
El arroz es un magnífico alimento, aquí en Cuba es costumbre comer arroz en el almuerzo y en la cena. Existen muchas, muchas maneras de hacer y cocinar el arroz, esta es una receta que me dio hace ya algunos años una amiga y por lo sencilla y fácil de hacer la quiero compartir con ustedes. -
-
Quimbombó con cerdo al achiote
Como en casa gusta mucho el quimbombó, siempre que lo encontramos lo compramos y lo hacemos de diferntes maneras. En esta oportunidad lo quise hacer con achiote a ver que tal resultaba, salió este plato que disfrutamos plenamente todos -
Berenjenas rebozadas
La berenjena tiene muchas maneras de cocinarse, esta es otra manera, que aunque no la hago así con frecuencia, sí es una rica manera de comerla -
Ruedas de pescado con salsa de queso y cebolla
Queriendo hacer estas ruedas de pescado de otra manera salió esta rica combinación -
Fricasé de cerdo a la criolla
En otra ocasión compartí una receta de fricasé de cerdo, donde le había agregado hojas de menta y aceitunas negras. Esta vezb quiero hacer la receta de fricasé de cerdo recordando un poco a como se hacía, o al menos como recuerdo que la veía hacer, allá por los campos del oriente de mi país. Hay un una diferencia y es que allá , en el campo, los guajiros, como le dicen a los campesinos cubanos, la cocinan en fogones de leña y eso hace que las comidas sepan de manera espectacular. Yo, tratando de hacer un símil de ese sabor ahumado, le agreguè trozos de jamón ahumado y así le dí ese toque especial. -
Croquetas de masa de langosta
Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras.... -
Arroz frito (variación sin salsa de soja original)
Simplemente arroz frito, solo que en cuba a veces se hace complicado adquirir la salsa de soja por lo que en este usaremos una variante diferente pero que funciona
-
Bolillas de boniato rellenas con queso
Es un tubérculo tan rico! Es su época y para diversificar su consumo imaginé esta manera de hacerlo y ... -
Crema de queso
Recuerdo a mi hija de pequeña que era muy inapetente, comer crema de queso era lo que más le gustaba -
-
-
Masitas de cerdo fritas a la criolla
De esta manera la vi hacer en mi hogar, siempre disfruté mucho la carne de cerdo, es una carne muy agradecida, con solo un poquito de sal y jugo de limón es suficiente para ella. No obstante a esta le puse otros condimentos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/3669116
Comentarios