Ensalada cremosa de arroz, con espárragos y jamón

Name: Ensalada cremosa de arroz, con espárragos y jamón
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gramos arroz largo; 150 gramos espárragos trigueros; 100 gramos jamón serrano en taquitos; 100 ml nata para cocinar; hojitas pequeñas de albahaca fresca; aceite de oliva; sal y pimienta

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

Andalucía

Una ensalada cremosa por la nata y con unos ingredientes que la hacen irresistible.

Ensalada cremosa de arroz, con espárragos y jamón

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Una ensalada cremosa por la nata y con unos ingredientes que la hacen irresistible.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 personas

200 gramosarroz largo
150 gramosespárragos trigueros
100 gramosjamón serrano en taquitos
100 mlnata para cocinar
hojitaspequeñas de albahaca fresca
aceite de oliva
sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mientras cocemos el arroz vamos salteando los espárragos junto con el jamón.
2

Cuando los espárragos estén tiernos agregamos la nata.
3

Incorporamos el arroz cocido anteriormente.
4

Mezclamos todo muy bien, dejamos enfriar y emplatamos individualmente añadiendo una hojita de albahaca. Espero que os guste.