Budín con pencas, acelga, jamón y queso

Name: Budín con pencas, acelga, jamón y queso
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete acelga; 100 g jamón; 150 g queso de máquina; 2 huevos; Aceite; Pan rallado; Condimentos

Crespinanalia @Analia

Me daba mucha pena tirar las pencas e invente esto que quedó muy rico

Budín con pencas, acelga, jamón y queso

Crespinanalia @Analia

Me daba mucha pena tirar las pencas e invente esto que quedó muy rico

Guardada

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Ingredientes

4 porciones

1 paqueteacelga
100 gjamón
150 gqueso de máquina
2huevos
Aceite
Pan rallado
Condimentos

Guardada

Paso a paso

1

Cocine al vapor la acelga y las pencas por 20 minutos
2

Aceite un molde de horno y espolvorie con pan rallado
3

Cubri el molde con las pencas. Condimente con sal y pimienta
4

Coloque en capas jamón, queso, la acelga picada y condimentada, queso.
5

Agregue los 2 huevos batidos encima. Y por último cubri con pencas nuevamente
6

Lleve al horno hasta que esté dorado