Alcachofas con Almejas

Name: Alcachofas con Almejas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Kilo Alcachofas; 1/2 kilo almejas; 4 Dientes ajo picaditos; Perejil fresco; 2 Cayena picaditas; 300 grms jamón en daditos; Cucharada harina; 1 vaso Vino blanco; 1 Concentrado de verduras; Sal y pimienta

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Alcachofas con Almejas

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

4 raciones

KiloAlcachofas
1/2 kiloalmejas
4 Dientesajo picaditos
Perejil fresco
2Cayena picaditas
300 grmsjamón en daditos
Cucharadaharina
1 vasoVino blanco
1Concentrado de verduras
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Limpiar las alcachofas y en una cazuela con aceite de oliva un buen chorreón las freímos hasta dorar
2

Meter los ajos la cayena el concentrado de verduras la cucharada de harina rehogar meter el jamón el vino blanco sal y pimienta
3

Metemos el vino y un vaso de agua cocer durante quince minutos meter las almejas apagar el fuego y servimos

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Janet de la Puente @cook_7160645

jueves, 29 de marzo de 2018 a las 07:19 AM

Asturias. Valle Dé Aller

Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita

Comentarios

Manuela @Septiembre62

sábado, 29 de febrero de 2020 a las 11:51 AM

No me queda claro dónde hay que meter todos los ingredientes, se les añaden a las alcachofas con todo el aceite??

Recetas similares

Más recetas