Sofreír las cebollas cortadas en pluma

Cocer el resto de verduras a punto sin que se rompan

Batir huevos crudos a parte en un bowl

Laminar el zapallo italiano y ponerlo en capas como si fuera una lasaña

En una fuente rellenar el fondo con pollo desmenuzado (cocido) y luego añadir las verduras alternando como mejor le parezca

Terminar aplicando la mezcla de huevo sobre las verduras para darle más textura

Puede añadir queso parmesano rallado al terminar o solo las verduras cocidas

Hornear durante aproximadamente 60min o hasta que el huevo quede cocido